旬の恵みを引き立てる逸品を取り揃えて 特撰かごしま極上六白黒豚、名物みそおでんにさつま揚げ、とんこつ、きびなご、地鶏、そして焼酎。 海の幸にも山の幸にも恵まれた鹿児島のいちばん美味しいところを余すことなくご提供します。
六白黒豚特製お出汁でいただく、鹿児島が誇る六白黒豚 品質を保証された「かごしま黒豚」のみを使用した当店のしゃぶしゃぶ。 お肉を自社工場内で管理し、一枚ずつ丁寧にスライスしています。お召し上がりになるまで、冷凍処理を一切せずフレッシュな味わいを保持しています。 メニューを見る
みそおでん先代から受け継がれた、吾愛人名物 70余年、出汁をつぎたしつぎたし受け継いでいる白みそ仕立ての伝統の味です。 ネタは定番の大根、地たまご。鹿児島ならではの豆もやしや黒毛和牛スジ、黒豚の三枚身など20種類以上。季節ごとの味をお楽しみいただけます。 メニューを見る
串焼き地鶏「赤鶏さつま」を一本一本、炭火で焼き上げ 鹿児島の食材それぞれの良さを引き出すため一本ずつ丁寧に串打ち。 美味しさが引き立つ焼き具合が出せるよう、炭火で丁寧に焼き上げます。当店ならではの六白黒豚バラやきびなごもおすすめです。 ※本店のみ炭火串焼きとなります。 メニューを見る
膳・セット薩摩の味わいが一堂に会する豪華なお膳 六白黒豚のとんこつ、きびなごの刺身、地鶏の刺身、さつま揚げなど郷土料理をたっぷり詰め込んだ4種のお膳。 鹿児島の美味しさをふんだんにお楽しみいただけます。会食におすすめです。 メニューを見る